Jadłospis
JADŁOSPIS
25-29 listopada 2024 r.
| śniadanie | II śniadanie | obiad | podwieczorek | |
| poniedziałek |
Płatki jęczmienne na mleku Chleb staropolski z masłem , szynka sałata, ogórek pasta vege Herbata owocowa Alergeny 1,3,7 |
Woda Żywiec Ciasteczko zbożowe Owoce suszone |
Barszcz biały Kurczak w warzywach po chińsku z ryżem Kompot owocowy Alergeny 1,3,7,9 |
Banan koktail truskawkowy Herbata owocowa z cytryna Alergeny 1,3 |
| wtorek |
Kasza manna na mleku Chleb słonecznikowy z masłem, pasztet papryka miód Herbata malinowa Alergeny 1,3,7 |
Woda Żywiec kaki |
Zupa pomidorowa z makaronem Pierogi z serem białym i polewą jogurtowo-waniliową Kompot owocowy Alergeny 1,3,7,9 |
Sok owocowy Bułka z masłem, wędlina Sałata, ogórek mięta Alergeny 1,3,7 |
| środa |
Płatki owsiane na mleku Chleb staropolski z masłem, Serek almette szczypiorek Herbata owocowa Alergeny 1,3,7 |
Woda Żywiec mus owocowy |
zupa fasolowa kotlet mielony ziemniaki z koperkiem sałata pekińska z marchewka i jogurtem Kompot owocowy Alergeny 1,3,7,9 |
mandarynka Chałka z masłem Herbata owocowa Alergeny 1,3,7 |
| czwartek |
mkaron na mleku Chleb słonecznikowy z masłem, parówki z szynki, ketchup, papryka Herbata owocowa z cytryną Alergeny1,3,7 |
Woda Żywiec wafle, kiwi |
Zupa warzywna Gulasz wieprzowy Kasza gryczana Ogórek kiszony Kompot owocowy Alergeny 1,3,7,9 |
Jabłko Ciasteczko Herbata owocowa Alergeny 1,3,7 |
| piątek |
Kakao na mleku Chleb staropolski z masłem , szynka serek biały, pasta vege, sałata, papryka, pomidorki koktailowe Herbata malinowa Alergeny 1,3,7 |
Woda Żywiec mandarynka |
krupnik Dorsz pieczony ziemniaki z koperkiem mizeria Kompot owocowy Alergeny1,3,4,7,9 |
Sok owocowy Bułka z masłem Pasta z suszonymi pomiodrami Herbata jeżynowa Alergeny 1,3,7 |
Woda Żywiec do picia dostępna przez cały dzień.
***
INFORMACJE O ALERGENACH
JADŁOSPISY przedszkolne układane są zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do spożycia dzieciom w jednostkach oświatowych oraz wymagań jakie te środki muszą spełniać w ramach żywienia zbiorowego dzieci oraz na podstawie wymagań IŻiŻ. Kuchnia nadzorowana jest przez SANEPID.
W naszej kuchni nie korzystamy z produktów gotowych. Wszystkie posiłki przygotowywane są na miejscu przez panie kucharki. Staramy się podawać dzieciom posiłki, które dzieci najbardziej lubią, muszą one jednak być urozmaicone, wartościowe i estetyczne oraz smaczne jak w domu.
Starannie wybrani, zaufani dostawcy są gwarancją, że wszystkie składniki podawanych posiłków są najwyższej jakości.
Promujemy picie wody żywiec niegazowanej, która dostępna jest stale na życzenie dziecka.
Dbamy, aby każde dziecko z alergią otrzymywało posiłki, które są dla niego odpowiednie. Tabela z alergenami poniżej jadłospisu (liczby od numeru 1 do 14 oznaczają alergeny występujące w potrawie).
A l e r g e n y
LISTA ALERGENÓW wg Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 w odniesieniu do składników obecnych w środkach żywności. Substancje lub produkty powodujące alergię lub reakcje nietolerancji:
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, komut lub ich odmiany hybrydowe) i produkty pochodne
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8. Orzechy tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie, orzech nerkowca, orzechy pekan (Carya illinoiesis/Wangenh/K.Koch), orzechy brazylijskie (Berthilletia exelsa), pistacje (Pistacia vera), orzechy makadamie lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) i produkty pochodne
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2
13. Mięczaki i produkty pochodne
14. Łubin i produkty pochodne
Do potraw używamy przypraw: majeranek, lubczyk, ziele angielskie, czosnek, papryka słodka, liść laurowy, bazylia, oregano, tymianek.